Το μάθημα αποτελεί τη συνέχεια του μαθήματος της Θερμοδυναμικής η οποία έχει διδαχθεί τόσο στο λύκειο, όσο και στην Γενική Φυσική Ι. Θα ορισθεί το ιδανικό αέριο και θα αναλυθούν οι νόμοι της Θερμοδυναμικής (από διατύπωση έως και αναφορά σε αντιστρεπτές και μη μεταβολές, έννοιες όπως η θερμική διαστολή, ο κύκλος Carnot, οι θερμοδυναμικές μηχανές, Θεμελιώδης καταστατικές συναρτήσεις κ.α.). Θα εισαχθούν στη συνέχεια οι έννοιες της ενθαλπίας και της εντροπίας, οι οποίες και θα μελετηθούν σε βάθος. Θα γίνει εκτενής αναφορά στις αντιδράσεις αερίων και στη θερμοδυναμική των αραιών διαλυμάτων. Θα γίνουν εφαρμογές στο διάγραμμα ισορροπίας φάσεων στο τριπλό σημείο.
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση να:
- Κατανοεί την έννοια των ιδανικών αερίων και των πραγματικών αερίων και πως οι νόμοι τους εφαρμόζονται και σε φυσικά συστήματα εκτός των αερίων
- Να κατανοεί το συσχετισμό εννοιών όπως η πίεση, η θερμοκρασία και ο όγκος και να μπορεί να πραγματοποιεί υπολογισμούς καταστατικών μεγεθών σε θερμοδυναμικά συστήματα Κατανοεί τις έννοιες της ενθαλπίας και της εντροπίας
- Μπορεί να εφαρμόζει τις γνώσεις του σε προβλήματα θερμοδυναμικής με διαγράμματα ισορροπίας φάσεων
