Το μάθημα αυτό έχει ως σκοπό ο φοιτητής να χειρίζεται τους χημικούς τύπους και τις χημικές Εξισώσεις να αναγράφει τις χημικές αντιδράσεις και να υπολογίζει τις στοιχειομετρίες, να υπολογίζει τις περιεκτικότητες και τα γραμμομοριακά κλάσματα συστατικών διαλύματος, να υπολογίζει τη μέση ταχύτητα μιας αντίδρασης, να αναγνωρίζει τα χημικά είδη που είναι οξέα και βάσεις, άλατα, να υπολογίζει τα Ph των διαλυμάτων, και να κατανοεί τις βασικές αρχές της Οργανικής χημείας
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση:
- Να επιλύει απλά και σύνθετα στοιχειομετρικά προβλήματα.
- Να εφαρμόζει με άνεση απλές σχέσεις φυσικοχημείας που συνδέονται με τη θερμότητα και την
ταχύτητα χημικών αντιδράσεων - Να αποφαίνεται για την τιμή του pH ενός διαλύματος αν γνωρίζει το είδος και τη συγκέντρωση των
διαλυμένων ουσιών.